Prehod z izključno mlečne prehrane na raznolike okuse in teksture je ključno obdobje v razvoju dojenčka. Ta proces, ki se običajno začne okoli šestega meseca starosti, zahteva potrpežljivost, opazovanje in prilagajanje potrebam vašega malčka. Cilj je postopno uvajanje gostih živil, ki bodo podpirala njegovo rast, razvoj motoričnih sposobnosti in spodbujala zdrave prehranjevalne navade za vse življenje.
Zgodnje jutro: Osnova prehrane
Zgodnje jutranje hranjenje dojenčka je še vedno osredotočeno na mleko, bodisi materino mleko ali nadaljevalno mlečno formulo. Materino mleko je, kot je splošno znano, za dojenčka najboljša hrana. V primeru, da dojenje ni možno, se uporablja prilagojeno mleko po predhodnem posvetu z otrokovim pediatrom. Nadaljevalne formule, kot je HiPP 2, so posebej prilagojene posebnim zahtevam starejših dojenčkov in zagotavljajo vsa pomembna hranila, ki jih potrebujejo poleg goste hrane.
Pomembno je razumeti, da otrok mleko zagotovo še potrebuje. Dojenček preko dojenja ali hranjenja po steklenički prejema večino hranilnih snovi in je tega vajen. Pomiritev mu omogoča sesanje bradavice ali znan okus mleka. Takoj zjutraj otroka najprej nahranite z dojenjem ali po steklenici, enako storite pred ali po vsakem obroku in mu prav tako tudi zvečer pred spanjem ponudite mleko. Količina mleka (materinega ali nadomestnega), ki ga dojenček potrebuje, je odvisna od njegove telesne teže. Uporablja se formula, ki se izračuna kot teža dojenčka, deljena z 0,7 in pomnožena s 100. Na primer, za 4,5 kg težkega dojenčka je to 4,5 kg / 0,7 * 100 = 643 ml. Kljub temu je najbolje, da otrok sam uravnalava potrebo po hrani in namesto strogega držanja tabel in fiksnih količin, ga opazujte in se mu prilagajajte. Če med hranjenjem postane nemiren, se začne obračati stran in z jezičkom izrivati cucelj, verjetno ne želi več hrane. Če pa je pojedel vse in nadaljuje s sesanjem prazne stekleničke, je verjetno še lačen, čeprav nekateri dojenčki po obroku želijo le sesati dudo.
Uvajanje goste hrane: Prvi koraki
Ameriška pediatrična akademija priporoča, da naj bi otrok gosto hrano prvič prejel pri šestem mesecu starosti. Potrebno pa je spremljati še nekatere druge razvojne kazalce, ki določajo pravi čas za začetek uvajanja goste hrane:
- Otrok lahko pokončno samostojno sedi in drži glavo.
- Je radoveden in ga zanima vsa okolica.
- Zdi se, da je lačen kljub celotni dnevni porciji mleka (8 do 10 podojev ali približno liter umetnega mleka).
Na začetku je potrebno kar nekaj preizkušanja, da boste ugotovili, kaj vašemu otroku najbolj ustreza. Če mleko zelo rad pije - to pomeni, da spije celo steklenico, preden mu ponudite gosto hrano, če mu je na voljo - mu najprej ponudite hrano in šele potem mleko. Če pa nad mlekom ni ravno navdušen, poskusite ravno obratno. Do starosti približno 7 do 10 mesecev bo po vsej verjetnosti dojenček večino kalorij pridobil preko tekočine. Zato so obroki goste hrane v tem času bolj ali manj učenje navad hranjenja, okušanja različnih okusov in tekstur hrane. Četudi v tistem trenutku ne bo lačen, se bo počasi navadil na idejo hranjenja po urniku.
"Za otroke, ki so v moji oskrbi, postavljam cilj, da kot veliki fantje in deklice po urniku jedo vsaj do prvega leta starosti," pravi Sara DuMond, doktorica medicine, pediatrinja in članica zavoda svetovalcev American baby. "To pomeni, da jedo po tri obroke na dan z dvema ali tremi vmesnimi malicami (to je hrana, ki jo otrok prime v roke, kot na primer krekerji za dojenčke ali piškotki za zobke). In mleko (tako materino kot umetno) jemljejo kot dodatek in ne kot samostojen obrok."
Pri 4 do 6 mesecih jih hranite po dva obroka dnevno, vsak po 2 do 4 žlice. Pri 7 do 12 mesecih jih hranite po tri obroke dnevno, vsak v velikosti otrokove pesti.
Rutina hranjenja z gosto hrano: Mirno okolje za učenje
Otrok se mora na hranjenje fokusirati, da se ga dobro zaveda, zato pričnite rutino z umivanjem rok, pomirite ga in šele nato posedite k obroku. Ohranjajte mirno vzdušje. Ugasnite TV ali glasbo. "Vse to bo pripomoglo k temu, da se bo dojenček hranjenja zavedal in vedel kdaj ima hrane dovolj," pravi Marilyn Tanner, dietetična strokovnjakinja in govornica za ameriško združenje dietetikov.
Nekaj časa bo minilo, preden se bo otrok navadil hranjenja z gosto hrano in vsega, kar pride poleg - občutka žličke v ustih, okusov in tekstur različnih vrst hrane. "Staršev zagotavljam, da bo prišlo do pačenja in raznih čudnih grimas na otroških obrazkih," pravi Laura Jana, doktorica medicine in soavtorica knjige Finger foods. "Moja hči se je nakremžila vsakič, ko je v usta dobila polno žličko goste hrane, a je vseeno hotela še."
In navadite se na packarijo! Dojenčki zelo pogosto hrano pljuvajo vsepovsod. To je normalno in ni nujno, da je vzrok v okusu. Da boste gosto hrano spravili v njihova usta, bo potrebnih kar nekaj koordinacije in vaj za otroka, pravi Tannerjeva.
UVAJANJE HRANE IN BLW METODA
Katero gosto hrano naj bi dojenček jedel?
- Žitarice (ena vrsta naenkrat, od 6 mesecev starosti): Raven železa, ki se je nalagala v času bivanja v maternici, po porodu zelo pade, najnižje je okoli devetega meseca starosti. Žita so z železom bogato živilo, zato so najbolj primerna za otrokovo prvo hrano. Zmešajte žličko žitnih kosmičev z 4 do 5 žličkami vašega ali umetnega mleka. Ko se otrok te teksture navadi in jo zlahka pogoltne, lahko mešanici pričnete dodajati več kosmičev in jo s tem zgoščevati.
- Dobro pretlačena zelenjava, sadje in meso (6-8 mesecev starosti): Nekateri zdravniki trdijo, da bo otrok, če mu sadje predstavimo pred zelenjavo, do konca življenja raje užival sladko hrano. Te trditve zaenkrat ne potrjuje nobena raziskava, zato je odvisno predvsem od vaše odločitve, če bo vaš otrok najprej poskusil banano ali korenček.
- Nasekljana ali zmleta hrana (9-12 mesecev starosti): Če otrok na ta korak še ni pripravljen, ni nič narobe, če še nekaj časa ostanete na dobro pretlačeni hrani. Ko je enkrat pripravljen, mu ponudite dobro nasekljano ali zmleto hrano s koščki, ki jo bo lahko jedel z rokami - poskusite s krekerji, mehkim sadjem in zelenjavo ali zmletim mesom. Na tej točki je tudi popolnoma varno otroku ponuditi mehak kuhan riž ali testenine.
Hranjenje s prsti: Ključen korak v razvoju
Od 8. meseca naprej je verjetno, da bo vaš dojenček lahko prijel in pobral majhne koščke hrane. Ta faza hranjenja s prsti je neurejena in zabavna! To je tudi ključen del razvoja njegovih motoričnih sposobnosti ter povečanja njegove samozavesti in neodvisnosti. Uživanje hrane s prsti se nam kot odraslim zdi enostavno, a za dojenčka obstaja veliko korakov, ki se jih bo moral naučiti in vaditi.
Morda boste opazili, da zdaj dosega te stopnje:
- Zdaj… vaš dojenček pobira majhne koščke hrane. Ker… njegova sposobnost oprijema in nadzora prstov postaja vse bolj zagotovljena. Pomagajte mu tako… da mu zagotovite primerno velike in kose mehke hrane različnih tekstur, da bo lahko vadil pobiranje.
- Zdaj… vaš dojenček dviguje hrano v usta. Ker… ima vaš dojenček dovolj koordinacije med očmi in roko, da prinese roko k ustjem. Pomagajte mu tako… da mu pokažete, kako daste hrano v usta. Bodite vzor svojemu otroku: vzemite ugriz hrane s svojega krožnika, nato pa ga spodbudite, da vas kopira, tako da vzame ugriz hrane z njegovega.
- Zdaj… lahko vaš dojenček hrano iz rok spusti v usta. Ker… začenja bolje razumeti, kako se hraniti. Pomagajte mu tako… da ponudite majhne količine hrane za prste naenkrat. Počakajte, da žveči in pogoltne, kar ste mu ponudili, preden mu daste več.
- Zdaj… lahko v svoja majhna usta vstavi ugrize primerne velikosti. Ker… se uči tistega, kar mu paše v njegova usta. Pomagajte mu tako… da ponudite koščke mehko kuhane zelenjave, kot je korenje, ali mehko sadje, kot so kosi zrelih banan. Izberite razvojno primerne teksture in živila, ki jih je enostavno pobrati, na primer dobro kuhane koščke testenin.
Še naprej se izogibajte velikim kosom hrane in pazite na tiste, ki lahko predstavljajo tveganje zadušitve, kot so celo grozdje, trdi kosi nekuhane zelenjave, češnjev paradižnik, kosi ali rezine jabolk, hrenovke, klobase, pokovke, koščki arašidovega masla, celi oreščki, semena, rozine in bonboni.
Popoldanske malice in prigrizki
Za popoldansko malico je idealna žitno-sadna kašica. Nove vrste zelenjave ponujajo nove okuse. Kašico lahko zmešate tudi sami, tako da uporabite HiPP ekološko žitno kašico in HiPP sadje. Navodila za pripravo takšne kašice najdete na deklaraciji za HiPP ekološko žitno kašico. Za spremembo lahko otroku popoldan ponudite tudi HiPP sadje in jogurt.
Za prve prigrizke, primerne po 8. mesecu, nudi HiPP paleto različnih prigrizkov, kot so HiPP Keksi za dojenčka, HiPP Riževi vaflji ali HiPP Otroški proseni hrustljavčki. Ti izdelki so idealna dopolnitev med obroki in hkrati spodbujajo žvečenje in razvoj grizalnih mišic.
Tekočina med obroki
Najkasneje pri tretjem obroku goste hrane, morate malčku ponuditi tudi nekaj za piti - ob vsakem obroku goste hrane. Najprimernejša je voda, nesladkan čaj, razredčen sadni sok.
Vprašanje o rojstnodnevni torti in hrana za posebne priložnosti
Prvi rojstni dan vašega otroka se hitro bliža, česar se bo zagotovo veselila vsa družina. Morda načrtujete zabavo zanj in boste povabljeni tudi na rojstnodnevne zabave drugih dojenčkov ali družinska srečanja. Zdaj je pravi čas, da razmislite o pristopu, ki ga boste izbrali do sladkarij ali tort, ki jih ob teh priložnostih pogosto postrežejo.
Hrana za posebne priložnosti ima svoje mesto v otrokovi prehrani. Raziskave pri starejših otrocih kažejo, da bolj ko starši močno omejujejo, kaj lahko njihovi otroci jedo, večja je verjetnost, da bodo njihovi otroci pretiravali z omejeno hrano, ko bodo imeli priložnost. Čeprav v otroški zdravi prehrani ni prostora za vsakodnevne priboljške in sladice, so izjeme lahko narejene za hrano za posebne priložnosti. Številne kulture povezujejo določeno hrano s posebnimi priložnostmi ali prazniki. Pomembno je, da otroka naučite, da hrana, ponujena na teh prazničnih dogodkih, običajno ni del vaših vsakdanjih obrokov. Ta živila se lahko štejejo za "hrana za posebne priložnosti".
Če svojega enoletnega otroka izpostavite tovrstni hrani v okviru praznovanja, mu date vedeti, da je hrana del vaše kulture. Vadite svoj odziven starševski stil hranjenja tako, da ga ne pritiskate, naj je hrano za posebne priložnosti. Hkrati poskušajte biti sproščeni glede njegovega okusa, ne da bi ga hvalili, če se vseeno odloči poskusiti. Če mu na primer date vedeti, da se rojstnodnevna torta pojavi le, ko je rojstni dan, sporočilo, ki ga prejme, ni sporočilo o popolni omejitvi tovrstnih jedi za posebne priložnosti, temveč o povezavi med hrano in družinskimi ali kulturnimi dogodki.
Velikosti porcij: Prilagajanje malemu trebuščku
Količino hrane, ki jo morate dati svojemu otroku, je enostavno preceniti. Ne pozabite, da ima še vedno majhen trebušček in njegove porcije bodo bistveno manjše od tistih, ki si jih daste sami. Vedno poskušajte povečati hranilno vrednost hrane, ki jo ponujate. Ko otrok počasi postaja samostojen jedec, je ključno, da mu ponudite živila, ki podpirajo njegov razvoj in rast. Med najpomembnejšimi hranili so omega-3 maščobne kisline, ki pomagajo pri razvoju možganov, vida in imunskega sistema.
Kozarčke od 8. meseca dalje ponujamo v takšni količini, kot je primerna za en obrok za dojenčka in ki ga večina dojenčkov poje. Vseeno so dojenčki, ki pojedo nekoliko več in tisti, ki so siti že preden izpraznijo cel kozarček. Povsem normalno je, da bo apetit vašega dojenčka precej variiral.
Nasveti za zdrave zobe
Izvajajte redno higieno zobk od prvega zobka dalje. Ko so zobki oprani, nobene hrane več, le še voda in nesladkani čaji. Nikoli ne dovolite, da steklenička postane duda tolažilka, iz katere dojenček neprestano sesa. Vedno sami držite stekleničko in otroku omogočite, da se hitro odžeja.
Katerih živil dojenček še ne sme jesti?
- Med: Povzroči botulizem, ki je zelo nevarna bolezen, če se z njo seznani prezgodaj.
- Citrusi: Preverite pri zdravniku, če je potencialen kandidat za alergijsko reakcijo.
Spremljanje rasti in razvoja
Mame so pogosto zaskrbljene in se sprašujejo, ali njihov dojenček dobiva dovolj hrane. Najboljši pokazatelj je primerno pridobivanje na teži. Če je dojenček hranjen po steklenički, je merjenje količine popitega mleka enostavnejše kot pri dojenju. Novorojenček, ki je hranjen po steklenički, bo v prvem mesecu pri vsakem obroku popil 60-90 ml mleka. Obrok bo v prvih tednih zahteval vsake tri do štiri ure. V začetku je novorojenčka najbolje hraniti na zahtevo, in sicer, ko joka zaradi lakote.
Dojeni dojenčki večinoma pri posameznem obroku popijejo manjšo količino mleka, zato se hranijo pogosteje. Nekateri dojenčki v prvem mesecu spijo skupaj več kot 4 ure in spuščajo obroke. Če slabše pridobivajo na teži, jih je treba za hranjenje buditi. Konec prvega meseca bo dojenček pri posameznem obroku popil že 120 ml mleka s precej nepredvidljivim ritmom hranjenja. Pri 6 mesecih bo dojenček pri posameznem obroku popil med 180 in 240 ml mleka, približno na 5 ur (odvisno od uživanja goste hrane).
Pediatrični pregledi in posveti
Ob koncu prvega meseca bo vaš otrok opravil prvi pregled pri pediatru. V otrokovem prvem letu si bodo sistematski pregledi sledili na tri mesece, poleg tega bo otrok opravil tudi cepljenja. Če imate težave pri dojenju, poiščite pomoč pri svojem pediatru, patronažni sestri, ki vas obiskuje na domu, ali pri svetovalkah za dojenje, ki brezplačno svetujejo po telefonu. Vprašajte za: naročanje ob uri, dosegljivost izven ordinacijskega časa, nadomeščanje v primerih odsotnosti, možnost obiska na domu, možnost nasveta po telefonu, ali opravljajo sistematske preglede, redna cepljenja…
Vsak dojenček je edinstven, ne glede na to, ali je dojen ali hranjen po steklenički. Noben priročnik vam ne more natančno svetovati, koliko in kako pogosto morate hraniti svojega dojenčka. Vedno gre le za okvirne vrednosti in smernice. Edini, ki je usposobljen za spremljanje in zdravljenje vašega otroka, je zdravnik specialist pediater.