Reja prepelic je v zadnjih desetletjih doživela izjemen razmah, predvsem zaradi hitre spolne zrelosti teh ptic in izjemnih lastnosti njihovih jajc ter mesa. Vendar pa je v procesu udomačitve prepelic in nadaljnjega razvoja te panoge ptica izgubila naravno sposobnost vzreje potomcev. Zato se rejci perutnine, ki želijo zagotoviti redno povečanje števila ptic, pogosto zatekajo k umetni inkubaciji prepeličjih jajc doma. Za pridobitev polnopravnih potomcev je ključnega pomena upoštevanje vseh pravil in predpisov inkubacije, saj vsako odstopanje od norme vodi do zmanjšanja števila izvaljenih piščancev in proizvodnje šibkih potomcev, ki niso sposobni nadaljnje reprodukcije. Ta članek vas bo popeljal skozi celoten proces, od oblikovanja matičnega staleža do izbire in shranjevanja inkubacijskega materiala, priprave inkubatorja in končno samega postopka inkubacije, pri čemer bomo izkoristili vse razpoložljive informacije za zagotovitev uspešne izvalitve zdravih in vitalnih prepeličjih mladičev.
Prednosti domače inkubacije
Odprava finančnih stroškov za nakup materiala za nadaljnjo inkubacijo je nedvomno ena ključnih prednosti domače inkubacije. Nakup inkubacijskega materiala namreč ni ekonomsko najbolj donosen. Zato mora biti vsak kmet sposoben samostojno izvajati inkubacijo. Ni stoodstotnega zagotovila, da boste od zdravih prepelic dobili res kakovostna jajca. Da bi dobili polnopravne potomce, pripravljene za razmnoževanje, je pomembno izbrati jajčeca samo od mladih, zdravih osebkov. Domača inkubacija je še posebej pomembna pri vzreji prepelic različnih pasem, saj omogoča redno dopolnjevanje mladih živali za neprekinjeno pridobivanje proizvodov. Inkubacija rejcem perutnine omogoča povečanje števila prepelic na leto vsaj 10-12-krat.
Kljub očitnim prednostim, je treba priznati, da je postopek valjenja piščancev precej zahteven proces in sprva lahko celo izkušeni kmetje delajo napake. Zato je ključ do pozitivnega rezultata zbiranje informacij o pravilih inkubacije prepeličjih jajc doma.
Kakšni inkubatorji obstajajo?
Pri izbiri inkubatorjev se perutninarji osredotočajo predvsem na število jajc, ki jih nameravajo inkubirati. Za manjše serije, ki obsegajo 20-30 kosov, so povsem ustrezni domači inkubatorji. Sestavljanje tako preprostega mini inkubatorja ne zahteva veliko časa niti finančnih vložkov, poleg tega pa se domači inkubatorji več kot izplačajo.
Pri vzreji prepelic v večjih serijah, od 40 do 100 kosov, se pogosto uporabljajo univerzalni inkubatorji, kot sta "Nestka" ali "Pepelka". Ti modeli so zasnovani tako, da omogočajo valjenje jajc katerekoli perutnine. Obstaja veliko vrst tovrstnih manjših inkubatorjev, ki se pogosto razlikujejo glede na naslednja merila:
- Največja obremenitev: To pomeni, koliko jajc lahko v inkubator položite v enem ciklu.
- Natančnost vzdrževane temperature: Ključnega pomena za pravilen razvoj zarodka.
- Sposobnost nadzora in uravnavanja mikroklime: Omogoča prilagajanje vlažnosti in prezračevanja.
- Zmožnost inkubacije različnih vrst jajc: Ali je inkubator primeren samo za prepelice ali tudi za piščančja, gosja in druga jajca.
- Prisotnost ali odsotnost funkcije samodejnega obračanja jajc: Ta funkcija lahko olajša delo, vendar ni vedno optimalna.
- Prisotnost ali odsotnost posod z vodo za uravnavanje vlažnosti zraka: Pomembno za vzdrževanje ustrezne vlage.
- Prisotnost ali odsotnost prezračevalnih lukenj: Zagotavljajo kroženje zraka.
- Prisotnost ali odsotnost termometra in njegova vrsta: Elektronski ali analogni termometer za spremljanje temperature.
Sodobni inkubatorji so pogosto opremljeni z vgrajeno funkcijo samodejnega obračanja jajc ali posebno rešetko za inkubacijo prepeličjih jajc. Vendar pa strokovnjaki opozarjajo, da ta funkcija pogosto ni optimalno izvedena. Obračanje je lahko sunkovito in ne gladko. Med postopkom inkubacije je nujno vsako prepeličje jajce redno obračati. Pri velikem številu jajc je skoraj nemogoče nadzorovati samodejni proces obračanja. V celotnem obdobju inkubacije je treba jajca ne samo obračati, ampak tudi dnevno menjati njihova mesta: tista na robu premakniti v sredino in obratno. Ta potreba je posledica dejstva, da je temperatura v središču inkubatorja nekoliko višja kot na robovih.
Med postopkom inkubacije je treba vsako jajce zelo previdno obračati, pri čemer se je treba izogibati poškodovanju lupine. V tem primeru niti najsodobnejša tehnologija ne more popolnoma nadomestiti človeka. Zato je priporočljivo, da inkubacijski material med postopkom inkubacije obračate ročno.
Nasvet! Če inkubatorja ne uporabljate v celoti, to pomeni, da porabite manj materiala za inkubacijo, obrobite robove z vato ali mehko bombažno krpo, da se jajca ne bodo premikala po celotni mreži.
Če povzamemo, ne glede na to, kateri inkubator izberete, boste morali večino dela opraviti ročno, da zagotovite zdrave in polnopravne piščance.
Kako pravilno oblikovati matično čredo
Preden se lotite inkubacije prepeličjih jajc doma, je nujno pravilno oblikovati matično jato. Kakovost potomstva, ki ga boste pridobili, je namreč neposredno odvisna od tega, kako kompetentno boste pristopili k temu procesu. Za pridobitev inkubacijskega materiala se matična jata oblikuje izključno iz zdravih in mladih osebkov. Prepelice se namestijo v ločene kletke s hitrostjo 60-70 kosov na kvadratni meter. Ni priporočljivo saditi ptic bolj gosto, saj manj ko je prepelic v eni kletki, lažje je skrbeti zanje in spremljati njihov vnos hrane.
Pomemben dejavnik pri ohranjanju katerekoli ptice je dobra izmenjava zraka. Starševski stalež mora biti v pogojih, ki so čim bližje idealnim. Čistoča v kletkah, čista voda, čist, neplesen zrak in obilica pravilno uravnotežene krme so obvezni pogoji za njihovo vzdrževanje. Izkušeni kmetje posvečajo veliko pozornosti starosti ptic. Prepelice in peteline izbiramo v starosti od 2 do 8 mesecev. Ko samice dopolnijo 9-10 mesecev, jih izločimo, saj niso več primerne za razmnoževanje. Samce je treba redno menjavati. Ko dosežejo starost 4-5 mesecev, jih odstranimo in prepelicam lahko dodamo mlade, 2-3 mesece stare peteline. V takem primeru je bila opažena proizvodnja bolj zdravih in močnejših mladih živali.
Pozor! V začetnem obdobju odlaganja jajčec so jajca najpogosteje majhna, stopnja izvalitve takega materiala pa je zelo nizka. Ptičja proizvodnja jajc se nadaljuje tudi po 6-8 mesecih starosti, vendar se kakovost inkubacijskega materiala znatno zmanjša.
Za zdrave potomce mora biti razmerje med samicami in samci prepelic 3-4:1. To pomeni, da na 15 prepelic ne smete dodati več kot 5 prepelic. Material za nadaljnjo inkubacijo je mogoče zbrati šele 7-10 dni po oblikovanju matičnega staleža. Pri oblikovanju matične jate upoštevajte, da so prepelice zelo občutljive na parjenje v sorodstvu. Poskusite izbrati samice in samce tako, da izključite možnost parjenja v sorodstvu. V večini primerov so v takih primerih opazili nizek odstotek izvalitve piščancev in zelo visok odstotek smrti mladih živali v prvih 2-3 dneh po izvalitvi.
Pravilno hranjenje matične jate prepelic, uravnoteženo z vitamini in minerali, je ključ do pridobivanja zdravih mladih živali. Zato ni vredno varčevati s krmo, saj od tega ni odvisno samo zdravje perutnine in stopnja izvalitve piščancev, temveč tudi visoka odpornost njihovih krhkih organizmov ter njihove reproduktivne funkcije v prihodnosti.
Kako pravilno izbrati in shraniti primeren material
Naslednja ključna stopnja pri vzreji prepelic je pravilna izbira in shranjevanje materiala, primernega za inkubacijo.
Svežina in pogoji skladiščenja
Za inkubacijo so primerna samo sveža prepeličja jajca, zbrana največ 5-8 dni pred dajanjem v inkubator. Sveže zbrani material za nadaljnjo inkubacijo je treba shraniti v senčnem, dobro prezračenem prostoru pri temperaturi +10 °C do +15 °C in z zračno vlažnostjo 55-70 %, tako da jih postavite v poseben pladenj navpično, z ostrim koncem navzdol.
Nasvet! Za vzdrževanje ravni vlažnosti v normalnih mejah pri shranjevanju prepeličjih jajc za inkubacijo lahko v prostoru postavite posodo z vodo.
Strogo je prepovedano shranjevati material za nadaljnjo inkubacijo v tesno zaprtih posodah, plastičnih vrečkah ali vedrih. Pomanjkanje dostopa do svežega zraka večkrat zmanjša kakovost prepeličjih jajc, namenjenih za valjenje, in s tem možnost pridobitve sposobnih potomcev.
Analiza in selekcija
Pred dajanjem v inkubator je treba vsako jajce temeljito organoleptično oceniti. Pri izbiri se veliko pozornosti namenja velikosti, obliki, teži posameznega primerka ter trdnosti in barvi jajčne lupine.
Oblika, velikost in teža
Tudi če so upoštevani vsi standardi za vzdrževanje in hranjenje ptic, se lahko oblika in velikost jajc, ki jih odloži prepelica, zelo razlikujeta. Vsako jajce, izbrano za namestitev v inkubator, mora imeti pravilno obliko, brez najmanjše napake. Okrogle ali podolgovate primerke je treba takoj odstraniti. Prav tako morate dati na stran material, ki je nestandardne velikosti. Premajni primerki bodo dali šibke in majhne potomce. Za piščance, izvaljene iz majhnih jajc, je značilna nizka odpornost, pogosteje zbolijo in se praktično ne morejo razmnoževati. Po podatkih, ki so jih zabeležili kmetje, je v tem primeru prišlo do visoke stopnje umrljivosti piščancev v prvih treh dneh po izvalitvi.
Pomembno! Prepeličjih jajc pred inkubacijo ne brišite in ne umivajte! Zato poskusite izbrati samo čiste primerke. Pogosto obstajajo tako imenovana pritlikava jajca, za katera je značilna ne le majhna velikost, ampak tudi odsotnost rumenjaka. Seveda ni smiselno pričakovati piščancev iz takšnega materiala.
Veliko jajce pogosto ne vsebuje enega, ampak dva rumenjaka. Iz jajc z dvojnim rumenjakom praviloma ni mogoče pridobiti zdravih potomcev: piščanci poginejo v embrionalni fazi ali se izležijo z genetskimi mutacijami (tako imenovani "čudaki"). Pri izbiri je treba posebno pozornost nameniti teži materiala. Za vsako pasmo perutnine in smer njene produktivnosti obstajajo določeni standardi. Za mesne pasme prepelic se šteje, da je teža jajc 12-16 gramov, za jajčne pasme pa je ta številka nekoliko nižja - od 9 do 11 gramov. Ti kazalniki se lahko nekoliko razlikujejo glede na pasmo ptic in življenjske pogoje. Inkubacijski material s kakršnimi koli odstopanji v smeri povečane ali zmanjšane teže je treba zavreči.
Trdnost lupine
Pri izbiri prepeličjih jajc za kasnejšo namestitev v inkubator je pomembna trdnost lupine. Primerki z neenakomerno površino, hrapavostjo, apnenimi oblogami, mikrorazpokami, čipi in udrtinami na površini so zavrnjeni. Na to, da je lupina predebela, kažejo obloge vodnega kamna, kar pa kaže na presežek kalcija v krmi. Takšni primerki so neprimerni za valjenje: piščanec zelo težko kljuva skozi trpežno lupino, kar povzroči veliko število zadušitev.
Strokovnjaki, specializirani za vzrejo prepelic, ugotavljajo neposredno povezavo med nepravilno pigmentacijo in trdnostjo lupine. Nepravilna pigmentacija se šteje za pretemno ali skoraj belo barvo lupine. Pomanjkanje barve ali nestandardna barva kaže, da je lupina pretanka. Z najmanjšim pritiskom se lupina stisne in poruši se njena celovitost. Rok uporabnosti takega materiala je zelo kratek. Kmetom, ki se soočajo s problemom tankih in krhkih lupin prepeličjih jajc, svetujemo, da ptičji krmi dodajo fino mlete lupine, kredo ali mesno-kostno moko. Krmo z visoko vsebnostjo kalcija in fosforja je treba dati največ tri dni. Z daljšim hranjenjem z mineralnimi dodatki bodo prepelice začele odlagati jajca z oblogo vodnega kamna.
Ovoskopija
Kakovost jajc, namenjenih za inkubacijo, lahko natančneje ocenite doma z ovoskopom. Omogoča vam, da "pogledate v notranjost" jajca in takoj zavrnete neprimerne primerke. Trenutno je na trgu na voljo veliko ovoskopov, ki se razlikujejo po ceni in kakovosti. Toda "rentgen" lahko naredite tudi doma. Če želite to narediti, morate izbrati valj, katerega premer je nekaj milimetrov manjši od jajca. Zaželeno je, da material, iz katerega je izdelan valj, ne prepušča svetlobe. Svetloba žarnice ali svetilke je usmerjena od spodaj. Na zgornji konec je postavljeno jajce.
Z ovoskopom lahko vidite naslednje pomanjkljivosti:
- Prisotnost dveh rumenjakov ali njihova odsotnost.
- Prisotnost krvnih madežev v rumenjaku ali beljaku.
- Mešani rumenjak in beljak.
- Razpoke in čipi na lupini.
- Prisotnost zračnih komor na ostrem koncu ali strani.
- Če je rumenjak na ostrem koncu ali se "prilepi" na lupino.
Tudi takšni primerki niso primerni za inkubacijo in jih je treba zavreči. Prepeličja jajca se med inkubacijo tudi podvržejo ovoskopiji, da se ugotovi, kako gladko se razvija zarodek. V procesu valjenja piščancev nima smisla gledati vseh jajc na ovoskopu, saj bi ta postopek trajal veliko časa. Zato se iz vsake rešetke izbere 4-5 primerkov in jih pregleda z ovoskopom. Jajca skeniramo tudi z ovoskopom, če je izvaljen nizek odstotek piščancev, da ugotovimo vzrok in na kateri stopnji so se zarodki zaustavili v razvoju.
Dodajanje materiala v inkubator
Preden prepeličja jajca položite v inkubator, je treba napravo in inkubacijski material obvezno obdelati.
Predhodna priprava inkubatorja
Inkubator je treba sprati s toplo, čisto vodo. Če želite, lahko v vodo dodate malo kalijevega permanganata, da raztopina postane svetlo rožnata. Napravo temeljito posušite in nadaljujte z naslednjo stopnjo priprave - obvezno obdelavo pred inkubacijo.
Inkubatorje lahko obdelate pred polaganjem z:
- Hlapi formaldehida: Najmanjši čas obdelave je 40 minut, po katerem je treba napravo pustiti en dan za prezračevanje.
- Raztopina kloramina: Deset tablet raztopite v litru vode in z razpršilko izdatno popršite stene, dno in pokrov inkubatorja. Napravo pustite v tem stanju 30-40 minut in nato temeljito sperite s čisto vodo.
- Kvarčna svetilka: Uporabite jo 30-40 minut.
Po teh manipulacijah je treba inkubator ponovno posušiti. Naprava je zdaj pripravljena za uporabo. Če ima vaš inkubator posode za vodo, jih napolnite. Če vaša naprava nima takšne funkcije, izberite majhno posodo, ki se lahko prilega inkubatorju, in vanjo nalijte vodo. Neposredno pred dodajanjem materiala je treba inkubator segreti 2-3 ure in se prepričati, da je v dobrem stanju.
Metode polaganja materiala
Jajc, namenjenih za inkubacijo, ne smete prati ali brisati. Jajce morate prijeti previdno, z dvema prstoma, za topel in oster konec. Poskusite ne motiti membrane nad lupino, ki ščiti lupino in zarodek pred…
Kako Pravilno Staviti Jaja u Inkubator! Prva Inkubacija Leghorn Araukana
Inkubacijska obdobja
Inkubacija prepeličjih jajc je proces, ki traja približno 17-18 dni. V tem času se zarodek postopoma razvija in potrebuje specifične pogoje. Ključnega pomena je vzdrževanje konstantne temperature in vlažnosti, kot tudi redno obračanje jajc.
Ogrevanje
V prvih dneh inkubacije je ključno vzdrževati temperaturo med 37,5 °C in 38 °C. Vlažnost naj bo približno 60-65 %. Jajca je treba obračati vsaj 3-4 krat na dan, da se prepreči prijemanje zarodka na lupino.
Drugo obdobje
V srednji fazi inkubacije, približno od 7. do 14. dne, se lahko temperatura nekoliko zniža na 37,2 °C do 37,5 °C. Vlažnost pa se lahko poveča na 65-70 %, kar je pomembno za razvoj pljuč zarodka. Obračanje jajc je še vedno nujno, vsaj 3-4 krat na dan. V tej fazi je priporočljivo izvesti prvo ovoskopijo, da se odstranijo neoplojena ali mrtva jajca.
Tretje obdobje
V zadnji fazi inkubacije, od 15. dne do izvalitve, je temperatura še nekoliko znižana na 37 °C. Vlažnost pa se poveča na 70-75 %, kar olajša izvalitev piščancev. V tej fazi se obračanje jajc običajno ustavi, saj se zarodek pripravlja na izvalitev.
Množično valjenje piščancev
Okoli 17. ali 18. dne inkubacije se začnejo piščanci izvaliti. Mladiči, ki se izvalijo, so sprva še mokri in slabi. Počakajte, da se piščanci popolnoma posušijo v inkubatorju, preden jih premaknete v poseben vzgojni prostor (valilnik). V valilniku je treba vzdrževati temperaturo okoli 30-32 °C, ki se postopoma znižuje. Poskrbite za zadostno količino sveže vode in ustrezne hrane.
Zaključek
Inkubacija prepeličjih jajc je proces, ki zahteva skrbnost, natančnost in poznavanje bioloških potreb razvijajočega se zarodka. Z upoštevanjem zgoraj navedenih smernic, od pravilnega oblikovanja matične jate, skrbne izbire in shranjevanja inkubacijskega materiala, priprave inkubatorja, do natančnega nadzora inkubacijskih pogojev skozi celotno obdobje, lahko rejci bistveno povečajo svoje možnosti za uspešno izvalitev zdravih in vitalnih prepeličjih mladičev. Domača inkubacija predstavlja ekonomsko ugodno rešitev za povečanje števila ptic in zagotavljanje neprekinjenega pridelka, vendar zahteva predanost in znanje.