Folna kislina, znana tudi kot vitamin B9, je nujno potrebno mikrohranilo, ki igra nepogrešljivo vlogo v številnih telesnih procesih. Ker je vodotopen vitamin, ga telo ne more skladiščiti v večjih količinah, zato je redno in zadostno uživanje ključnega pomena. Ljudje ga ne moremo proizvajati sami, zato smo popolnoma odvisni od njegovega vnosa s hrano ali prehranskimi dopolnili. V naši ponudbi boste našli skrbno izbrana prehranska dopolnila s folno kislino in folatom, ki prispevajo k pravilni delitvi celic, presnovi homocisteina in zmanjšanju utrujenosti, kar so le nekatere izmed številnih koristi tega vsestranskega vitamina.
Razumevanje folata in folne kisline: Naravne oblike in sintetični nadomestki
Folat je ime za skupino kemično sorodnih snovi z aktivnostjo folne kisline. Naravno se nahaja v številnih živilih, med katerimi izstopajo zelenolistna zelenjava, kot sta špinača in ohrovt, citrusi, jetra, fižol in avokado. Beseda "folat" izhaja iz latinske besede "folium", kar pomeni list, kar potrjuje bogastvo zelenih listnatih rastlin s tem vitaminom. Folati, ki jih najdemo v hrani, so občutljivi na povišane temperature, svetlobo in oksidacijo, poleg tega pa so topni v vodi. To pomeni, da lahko med pripravo in kuhanjem pride do znatnih izgub, včasih celo do 50-70 %. Zato je priporočljivo, da živila, bogata s folati, ne kuhamo predolgo.
Folna kislina, po drugi strani, je sintetično pridobljena oblika folata, ki ima izboljšane lastnosti. Je stabilnejša od naravnih oblik in jo telo lažje absorbira. Skoraj 90% biorazpoložljivost folne kisline je v povprečju za 50 % večja kot pri folatih iz hrane. Zaradi teh lastnosti se folna kislina pogosto uporablja v obogatenih živilih in prehranskih dopolnilih. Čeprav se je včasih uporabljal izraz vitamin B9, sodobni mednarodni standardi večinoma ne upoštevajo več te terminologije, temveč se osredotočajo na izraz "folat".
Kako folna kislina deluje v telesu? Ključne funkcije in presnovni procesi
Po zaužitju se folati iz hrane v tankem črevesu pričnejo pretvarjati v obliko, ki jo telo lahko uporabi. Ta pretvorba je močno odvisna od aktivnosti encima 5,10-metilentetrahidrofolat reduktaza (MTHFR). Ta encim je podvržen genetskim polimorfizmom, kar pomeni, da se lahko pojavijo razlike v njegovi aktivnosti med posamezniki. Zmanjšana aktivnost encima MTHFR, ki se pojavi pri več kot 50 % populacije, lahko zmanjša sposobnost telesa za pretvorbo folne kisline v njeno aktivno obliko, 5-metil tetrahidrofolat (5-MTHF). Ta aktivna oblika je tista, ki jo telo dejansko potrebuje za številne ključne funkcije.
Folna kislina ima v telesu večje število funkcij. Ključna je pri:
- Delitvi celic: Omogoča pravilno in učinkovito delitev celic, kar je temelj rasti in obnove tkiv.
- Sintezi aminokislin: Sodeluje pri tvorbi beljakovin, ki so gradniki telesa.
- Nastajanju krvi: Je bistvena za proizvodnjo rdečih in belih krvnih celic, kar zagotavlja oskrbo telesa s kisikom in obrambo pred okužbami.
- Presnovi homocisteina: Pomaga pri pretvorbi homocisteina, aminokisline, katere visoke ravni so povezane s povečanim tveganjem za srčno-žilne bolezni. Folna kislina, skupaj z vitaminoma B6 in B12, ključno prispeva k njeni normalni presnovi.
- Psihološkem delovanju: Podpira normalno delovanje možganov in kognitivne funkcije.
- Delovanju imunskega sistema: Krepi odpornost telesa.
- Zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti: Pomaga telesu pri učinkovitejšem pridobivanju energije.
Posebna vloga folne kisline med nosečnostjo: Zagotavljanje zdravega razvoja ploda
Vitamini, minerali in mikrohranila imajo ključno vlogo pri zdravju nosečnice ter ustreznem razvoju in dolgoročnem zdravju ploda. Med temi hranili je folna kislina še posebej pomembna. Povečane potrebe po folatu med nosečnostjo so dobro dokumentirane, saj je njeno pomanjkanje lahko povezano s resnimi zapleti.
Dodajanje folne kisline pred zanositvijo in med nosečnostjo je dokazano zmanjšalo okvare novorojenih otrok, predvsem napake zaradi nepravilnega zapiranja živčne cevi, kot je Spina bifida. Pomanjkanje folne kisline v tem kritičnem obdobju lahko povzroči zaostajanje v rasti ploda ter prirojene napake, še posebej pri razvoju njegovega živčevja. Tveganje za te težave je še večje pri nosečnostih z dvojčki ali pri ženskah, ki so že večkrat rodile. Zato je skrb za zdrav razvoj dojenčka ključna že pred spočetjem, pri čemer je zdrav in ustrezen prehranski status matere temeljni dejavnik za uspešen začetek, potek in zaključek nosečnosti. Med nosečnostjo folna kislina prispeva k razvoju materinega tkiva, kar je bistveno za podporo rastočemu plodu.
Zaradi teh povečanih potreb in dejstva, da zadostnega vnosa folatov s hrano pogosto ni mogoče zagotoviti, je nadomeščanje folne kisline med nosečnostjo pogosto nujno. Tudi med dojenjem so potrebe po folatu bistveno povečane, saj se del folata prenaša v materino mleko.
Prehranska dopolnila in prehrana v nosečnosti z Mjušo Krevs
Prehranska dopolnila s folno kislino: Izbira biološko aktivnih oblik
Na trgu je na voljo široka paleta prehranskih dopolnil s folno kislino. Pri izbiri je pomembno, da se osredotočimo na izdelke, ki vsebujejo biološko aktivne oblike folne kisline, kot je L-metilfolat (5-MTHF). Te oblike so neposredno uporabljive za telo, kar pomeni, da ne potrebujejo dodatne presnovne pretvorbe, kar je še posebej pomembno za posameznike z oslabljeno aktivnostjo encima MTHFR.
Izdelki, kot je Nutrisorb Methylfolate, predstavljajo napredno rešitev, saj vsebujejo L-metilfolat v tekoči formulaciji. Tekoča oblika omogoča hitro absorpcijo, natančno odmerjanje in visoko učinkovitost. Takšna dopolnila so idealna za ciljno podporo energiji, imunskemu sistemu ali naravnim procesom delitve celic, ter so še posebej primerna za ženske, ki načrtujejo nosečnost ali so v zgodnji fazi nosečnosti. Pri izbiri prehranskih dopolnil dajemo prednost kakovosti in čistosti formulacij, ki so oblikovane brez nepotrebnih dodatkov, umetnih barvil ali sladil ter proizvedene po najvišjih standardih.
Primeri prehranskih dopolnil, ki vključujejo folno kislino:
- Jamieson folna kislina: Vsebuje 1000 µg (1 mg) folne kisline na tableto, kar predstavlja 500 % priporočenega dnevnega vnosa (PDV). Tablete vsebujejo tudi folat, dikalcijev fosfat, celulozo, modificirano celulozno gumo in magnezijev stearat.
- Doppelherz tablete s podaljšanim sproščanjem: Te tablete vsebujejo 600 mcg folne kisline skupaj z vsemi 8 vitamini B-kompleksa. Posebna tehnologija izdelave omogoča postopno sproščanje hranilnih snovi skozi več ur, kar zagotavlja stalno oskrbo telesa. Vsebujejo tudi vitamine B1, B2, B6, B12, pantotensko kislino, niacin in biotin.
- Natures Aid Folna kislina: Vsebuje 400 μg folne kisline v vsaki veganski tableti. Je veganska in primerna za tiste, ki iščejo rastlinsko osnovano dopolnilo.
- Dopolnila s folno kislino, vitamini B1+B6, B12, C in E: Nekatera dopolnila kombinirajo folno kislino z drugimi vitamini, kot so B1, B6, B12, C in E. Ta kombinacija je koristna, saj vitamini C in E delujeta kot antioksidanta in pomagata pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom, medtem ko vitamini B-kompleksa podpirajo presnovo in delovanje živčnega sistema.
Priporočeni vnos in opozorila: Kako varno uporabljati folno kislino
Priporočen dnevni vnos (PDV) folata za odraslega človeka znaša 200 µg, kar je običajno mogoče doseči z uravnoteženo in pestro prehrano. Kot primer, zadostno količino folata v telo vnesete z zaužitjem dveh kuhanih špargljev (120 g) in dveh kuhanih brstov brstičnega ohrovta (42 g). Vendar pa je pomembno vedeti, da ocene kažejo, da preskrbljenost s folatom med prebivalci Slovenije ni vedno optimalna. Prenizki vnosi so bili ugotovljeni pri otrocih in najstnikih, pri ženskah v rodni dobi pa je preskrbljenost pogosto nezadostna.
Zgornja dopustna meja za vnos folatov, ki se naravno nahajajo v živilih, ni določena, saj ni dokazov o škodljivosti višjega vnosa. Vendar pa je pri uporabi prehranskih dopolnil s sintetično folno kislino potrebna previdnost. Uživanje večjih količin folatov lahko prikrije simptome pomanjkanja vitamina B12, kar lahko oteži pravilno diagnozo in ukrepanje. Zato je priporočene dnevne količine ali odmerka, navedenega na embalaži, nikoli ne smete prekoračiti.
Pred uporabo prehranskega dopolnila je vedno priporočljivo natančno prebrati navodilo. Če imate kakršna koli vprašanja glede svojega zdravja ali uporabe folne kisline, se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom. Prehransko dopolnilo ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano, ki ostaja temelj dobrega zdravja.
Kje iskati dodatne informacije in pomoč?
V lekarnah, kot je Lekarna Ljubljana, nudijo meritve in svetovanja o zdravem življenjskem slogu, ki lahko pomagajo pri odkrivanju posameznikov z večjim tveganjem za razvoj kroničnih nenalezljivih bolezni. V kolikor imate še kakšno vprašanje glede svojega zdravja, so strokovni sodelavci v lekarnah na voljo za nasvet in pomoč. Za obveščanje o aktualni ponudbi, ugodnostih, dogodkih ter strokovnih in zanimivih vsebinah na temo zdravja in zdravega načina življenja se lahko prijavite na e-obveščanje. S prijavo pogosto pridobite tudi ugodnosti, kot so popusti.
tags: #prehranski #dodatek #folna #kislina