Dojenje predstavlja ključno obdobje v življenju vsake mamice, ko ne skrbi le za svojega otroka, temveč tudi za svoje lastno zdravje in udobje. V tem času mnoge ženske iščejo naravne načine, kako podpreti svoje telo in poskrbeti za zdravje novorojenčka. Ena izmed takšnih naravnih metod je uživanje posebnih čajev za dojenje, ki so zasnovani tako, da podpirajo proces laktacije ter prispevajo k splošnemu dobremu počutju matere in otroka. Ti čaji so pogosto sestavljeni iz skrbno izbranih zelišč, ki naj bi imela blagodejne učinke na oba.
Znanstvena perspektiva in mehanizmi delovanja čajev za dojenje
Znanstvene raziskave, ki so preučevale fenomen povečane količine mleka po popitem čaju za dojenje, so pokazale, da je k temu najbolj pripomoglo dejstvo, da je mati spila več tekočine. Pomemben je seveda tudi blagodejni, pomirjevalni učinek zelišč ter psihični učinek na mater, ki v svoji zavesti ve, da je naredila nekaj dobrega za uspešno dojenje. Čaji za dojenje so namreč galaktogogi, ki mamici omogočajo zaužitje prepotrebne tekočine. Učinkuje blagodejnost zelišč, ki mater pomirijo in s tem posledično vplivajo na hormon sreče - oksitocin. Sprostitev oksitocina sproži hormon prolaktin, ki je ključen za tvorbo mleka. Sproščena mati tako lažje doji, kar pripomore k boljši tvorbi mleka.
Kljub temu, da znanstveniki nenehno preučujejo mehanizme laktacije v povezavi z določenimi zelišči, ki naj bi povečevala materine mlečne zaloge, znanstvene raziskave nikoli niso izrecno dokazale, da bi samo neka hrana, pijača ali zelišče tvorilo več mleka. Ta mehanizem je namreč najbolj odvisen od psihe matere in predvsem od zakona 5P: ponudbe in povpraševanja, pravilnega pristavljanja in počitka matere. Skrb, stres in prehitri tempo življenja so dejavniki, ki prav tako prispevajo k težavam pri dojenju. Zato je ključno, da se dojenček dojil na vsaki strani dovolj dolgo, vsaj 15-20 minut oziroma dokler aktivno in efektivno sesa, nato pa mu ponudite še drugo stran. Poudariti je treba, da je ključnega pomena zadostna količina zaužite tekočine, pri čemer je voda najprimernejša izbira, sledijo pa ji negazirana mineralna voda ter nesladkani zeliščni ali sadni čaji.
Ključni zeliščni sestavini: Komarček in Šipek
Med številnimi zelišči, ki se pogosto uporabljajo v čajih za dojenje, izstopata komarček in šipek zaradi svojih specifičnih blagodejnih učinkov.
Komarček (Foeniculum vulgare)
Komarček izvira iz sredozemskega območja in je znan ne le po svojem okusu in vonju, ampak predvsem po svojih zdravilnih učinkih. Komarčkovo seme vsebuje eterična olja, predvsem anetol in fenhon, ki blagodejno vplivajo na prebavni sistem. Za doječe mamice je komarčkov čaj izjemno koristen, saj naravno prispeva k udobju tako mamice kot tudi otroka. Dojeni otroci pogosto trpijo zaradi kolik in prebavnih težav, ki povzročajo nemir in jok. Redno pitje komarčkovega čaja med dojenjem lahko zmanjša napenjanje in olajša bolečine v trebuhu, tako pri mamici kot tudi pri otroku.
Poleg olajšanja prebavnih težav je komarčkov čaj pri dojenju znan tudi po tem, da naravno podpira tvorbo materinega mleka. Nekatere raziskave nakazujejo, da lahko komarček spodbuja proizvodnjo prolaktina, hormona, ki je ključen za laktacijo. Prolaktin je odgovoren za tvorbo in vzdrževanje proizvodnje materinega mleka. Podpora laktacije je za mnoge mamice ključna, zlasti v prvih tednih po porodu, ko se telo šele prilagaja novim potrebam.
Čeprav je komarčkov čaj v obdobju dojenja uveljavljen kot varen, lahko njegovo uživanje med nosečnostjo zahteva določeno previdnost. Komarček namreč vsebuje snovi, ki lahko v visokih odmerkih vplivajo na hormonsko ravnovesje. V nosečnosti je komarček lahko koristen pri reševanju prebavnih težav, kot so napenjanje ali zgaga, vendar se priporoča zmerno uživanje in posvetovanje z zdravnikom.
Priprava komarčkovega čaja je zelo preprosta. Za dosego optimalnih učinkov je dovolj, da eno čajno žličko zdrobljenih komarčkovih semen prelijete z vročo, vendar ne vrelo vodo. Čaj naj se namaka 10-15 minut, da se sprostijo vse pomembne snovi, nato ga precedite. Pomembno je imeti v mislih, da so učinki komarčkovega čaja lahko vidni šele po nekaj dneh redne uporabe. Mamice se morajo izogibati pretiranemu pitju čaja, saj lahko prevelik odmerek povzroči nasprotni učinek in povzroči napenjanje ali druge prebavne težave.
Šipek (Rosa canina)
Šipek je znan predvsem po svoji izjemni vsebnosti vitamina C. Po nekaterih izsledkih naj bi vseboval kar približno 20-krat več vitamina C kot limone. Čeprav se z zmernim kuhanjem nekaj tega vitamina izgubi, se ga še vedno ohrani v zadostnih količinah. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C šipek krepi imunski sistem in izboljšuje odpornost. Če ste že podlegli kakšnemu prehladnemu obolenju, pomaga k hitrejši ozdravitvi, priporoča pa se tudi pri spomladanski utrujenosti.
Šipek vsebuje tudi celo paleto drugih koristnih sestavin, kot so vitamini, flavonoidi, karotenoidi, minerali (bogaten je s kalijem), pektin, fruktoza in sadne kisline. Zaradi svojih hranil deluje poživljajoče in krepčilno, pomaga pri gripi in prehladu, razstrupljanju telesa, težavah z ledvicami in mehurjem ter spodbuja presnovo. Lajša naj bi težave s sklepi (priporoča se ga revmatičnim bolnikom), čisti kri, dobrodejen pa je tudi za bolnike s protinom.
Šipek se zaradi svojih dobrodejnih lastnosti in visoke vsebnosti vitamina C priporoča tudi slabokrvnim nosečnicam in doječim materam. Odpravlja utrujenost in splošno oslabelost, kar je pri nosečnicah in mladih mamicah zelo dobrodošlo. Z uživanjem šipka se doječim materam zviša količina vitamina C v mleku, kar dobrodejno vpliva na zdravje in razvoj dojenčka.
Šipek lahko uživamo na različne načine. Najbolj znana je priprava v obliki čaja, vendar to ni edini način. Iz šipkovih plodov lahko pripravite marmelado, žele ali sirup, ki jih nato uporabite za prelive, primešate jogurtu ali skuti. Nekateri ljudje ga pražijo, zmeljejo in s tem dobijo neko vrsto kave. Iz šipka je mogoče pripraviti tudi šipkovo vino in liker. Mlade šipkove poganjke celo lahko vložimo v kis. Šipkov čaj je tudi za otroke zelo dobrodejen in ga lahko uživajo že dojenčki od četrtega meseca starosti, seveda glede na njihove morebitne omejitve in starost (na primer bolj razredčen, s prekuhano vodo).
Pomembna opozorila glede uživanja zelišč
Medtem ko zelišča ponujajo številne prednosti, je pomembno vedeti, da imajo lahko, tako kot medicinska zdravila, tudi stranske učinke. Nekatera zelišča delujejo kot stimulansi, druga pomirjajo, tretja celo zavirajo laktacijo. Na primer, če uživate žajbljev čaj v velikih količinah, lahko to zavira mlečno zalogo. Nekatera zelišča lahko močno vplivajo na procese v telesu: na primer, sladki koren (sladič) zvišuje krvni tlak. Zato nobenih zelišč ne smete uživati prepogosto, v prevelikih količinah ali brez predhodnega posveta z zdravnikom ali farmacevtom.
Pri pripravi čaja je pomemben tudi čas, ko so zelišča v vroči vodi. Dalj časa kot so zelišča v vodi, močnejši je čaj. Zato se vedno natančno držite navodil proizvajalca! Priporočeno je, da se priporočene dnevne količine ali odmerka ne prekorači. Shranjujte nedosegljivo otrokom. Prehransko dopolnilo ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano.
Če imate alergije ali občutljivost na določena zelišča, je priporočljivo, da se pred uživanjem čajev za dojenje posvetujete s svojim zdravnikom. Vsaka ženska je drugačna, zato je težko natančno določiti, kako bo čaj za dojenje vplival na proizvodnjo materinega mleka. Pitje čajev za dojenje ni edini način za spodbujanje laktacije. Preden začnete uživati čaje za dojenje, se posvetujte s svojim zdravnikom ali svetovalcem za dojenje.
Pomembno je razlikovati med "pravimi" čaji (iz listov rastline Camellia sinensis, kot so črni in zeleni čaj), ki vsebujejo tein (kofein), in zeliščnimi čaji, ki teina ne vsebujejo. Zeliščni čaji, kot so planinski čaj, kamilice in hibiskus, so običajno varni za uživanje med dojenjem, medtem ko bi se uživanju pravih čajev, zlasti v večjih količinah, morda bolje izogniti ali izbrati brezkofeinske različice.
Pregled priljubljenih čajev za doječe mamice
Na trgu je na voljo veliko različnih čajnih mešanic, ki so namenjene podpori doječim mamicam. Nekatere izmed njih vključujejo:
- Galex - Čaj Za Doječe Mamice: Skrbno izbrana mešanica naravnih zelišč, ki vsebuje plodove navadne kumine, liste poprove mete, islandski lišaj, plod grenkega navadnega komarčka, zel navadnega sporiša, zel majarona in list navadne melise. Proizvajalec priporoča, da eno veliko žlico (5 g) čaja prelijete z 200 ml vrele vode, pustite stati 30 minut in nato precedite. Priporočeno je pitje dvakrat na dan.
- Pater Simon Ašič - Mamica Čaj: Zeliščna mešanica z dolgoletno tradicijo, ki vsebuje liste melise, rastlino sporiša, cvetove kamilice, islandski lišaj, plod komarčka, plod kumine in liste regrata. Priporoča se priprava dveh čajnih žličk mešanice s 3 dcl vrele vode, pokrito stati 10 minut in nato precediti. Čaj lahko pijete večkrat na dan, po želji z žličko jabolčnega kisa.
- Lekovita - Mami (Zlata Vredno Mamino Mleko): Vsebuje izbrano kombinacijo islandskega lišaja, plodov kumine in sladkega komarčka, listov poprove mete in melise ter zeli navadnega sporiša in majarona. Priporoča se uživanje nesladkanega po požirkih čez dan do poznega popoldneva. Pripravite ga kot poparek: predpisano količino čajne mešanice prelijte z ustrezno količino vrele vode, pokrijete posodo, pustite stati 5 do 10 minut in nato uživate čaj (glejte navodila na embalaži).
- Mariborske Lekarne - BebiVal: Namenjen doječim mamicam za spodbujanje laktacije. Vsebuje plod navadne kumine, list koprive, list poprove mete, islandski lišaj in zel navadnega sporiša. Priprava je enostavna: filter vrečko prelijete z 200-300 ml vrele vode, pokrijete in pustite stati 10 minut, nato odstranite filter vrečko. Priporoča se pitje ene skodelice sveže pripravljenega čaja do trikrat dnevno.
- HiPP Mama Instant Zeliščni Čaj Za Dojenje: Vsebuje sestavine, kot so janež, komarček in kumina, ki podpirajo naravno tvorbo mleka. Priprava je izredno enostavna: dve čajni žlički instant čaja samo zmešate s prevreto vodo (200 ml). Priporoča se pitje 2-3 skodelic dnevno. Čaj ne vsebuje glutena ali laktoze.
- Herba Medica - BIO Čaj Za Doječe Mamice: Zeliščna mešanica, ki združuje cvetove kamilice, plodove komarčka, plodove janeža, rastlino navadnega sporiša, liste mete in plodove kumine. Priporoča se za pospešitev izločanja mleka in pomoč dojenčku pri prebavnih težavah. En filter vrečko prelijete z 200 ml vrele vode, pustite stati 10 minut.
- Papaja - Čaj Za Doječe Mamice: Vsebuje popolno kombinacijo listov melise, islandskega lišaja, plodov komarčka, plodov kumine in listov poprove mete. Priprava: dve čajni žlički mešanice prelijete s 3 dcl vrele vode, pustite stati 10 minut in nato čaj precedite. Za najboljši učinek ga pijte sveže pripravljenega večkrat na dan.
- Galenski Laboratorij Celjskih Lekarn - Čaj Za Doječe Matere: Mešanica združuje plod navadne kumine (30 %), plod sladkega komarčka (20 %), list poprove mete (20 %), islandski lišaj (10 %), zel navadnega sporiša (10 %), list navadne melise (5 %) in list majarona (5 %). Priprava: žličko čajne mešanice prelijete z 200 ml vrele vode, pokrijete in pustite stati pol ure. Nato precedite in popijete do pet skodelic sveže pripravljenega čaja dnevno. Izdelek je zdravilo. Pred uporabo natančno preberite navodilo! O tveganju in neželenih učinkih se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.
Celostni pristop k prehrani in zdravju med dojenjem
Primerna prehrana pred in med nosečnostjo ter v času dojenja je dolgoročna naložba za zdravje tako matere kot razvijajočega se otroka. Ta pojav dolgoročnega vpliva se strokovno imenuje presnovno programiranje ali presnovni vtis. V rodni dobi, zlasti v času načrtovanja nosečnosti, je pomembno, da si bodoča mati uredi prehrambne navade in poskrbi za zdrav življenjski slog. Noseče in doječe matere potrebujejo pestro, uravnoteženo prehrano ter redne, enakomerno porazdeljene obroke. Vodilo naj bo izbira raznolikih, čim bolj svežih, sezonskih, lokalnih in hranilno bogatih živil.
Priporočajo se manjši obroki, ki naj bodo enakomerno porazdeljeni tekom dneva: zajtrk, kosilo in večerja ter dva do tri vmesne obroke (dopoldanska in popoldanska malica). Srednje visoko telesno aktivna nosečnica s prehrano v prvem tromesečju v povprečju dnevno zaužije skupno 2.100 kcal, kar zadošča za pokrivanje osnovnih potreb, za pokrivanje dodatnih potreb pa dodatno še 250 kcal v drugem tromesečju oziroma 500 kcal v tretjem tromesečju. Doječa mati (v starosti med 25 in 51 let) naj bi ob srednje visoki telesni aktivnosti s prehrano za pokrivanje osnovnih potreb v povprečju dnevno zaužila 2.100 kcal, za pokrivanje dodatnih potreb za sintezo mleka pa v prvih štirih do šestih mesecih dojenja še dodatnih 500 kcal. Omenjeno priporočilo temelji na predpostavki, da izvira ostali del energije iz maščobnih zalog doječe matere, ki so se nakopičile v času nosečnosti.
Odsvetovano je hujšanje takoj po porodu, saj številne matere želijo že kmalu po porodu začeti s hujšanjem, kar pa lahko neugodno vpliva na količino materinega mleka in njegovo hranilno vrednost. Iz maščobnih zalog matere se namreč v mleko izločajo tudi v njenih telesnih maščobah raztopljene nečistoče. Zmerna izguba telesne mase in zmerno zmanjšanje maščobnega tkiva v času dojenja sta normalna in sprejemljiva. Doječim materam odsvetujemo shujševalne diete oziroma pretirano hujšanje.
Pomembno je tudi zavedanje o pomenu vitaminov in mineralov za organizem. Med nosečnostjo in dojenjem je potrebno nameniti še posebej veliko pozornosti predvsem vnosu vitaminov A (beta karoten), D, E, C, tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), B6, folne kisline (B9) in B12, ter mineralov kot so kalcij, magnezij, cink, železo in jod. V praksi to pomeni, da ni dovolj uživati večjih količin hrane, ampak zlasti hranilno bogato hrano.
Dnevne potrebe po tekočini (s pijačo) se v času nosečnosti povečajo na 1.500 ml (7 kozarcev/dan), prav tako se potrebe povečajo tudi v času dojenja - na 1.700 ml (8,5 kozarcev/dan). Ob intenzivnem potenju ali vročini so potrebe po tekočini še večje. Najprimernejši napitki so voda, negazirana mineralna voda ter nesladkan zeliščni ali sadni čaj.
Šipek kot superživilo za mater in otroka
Ob gozdnih obronkih, posekah in zapuščenih travnikih, po nižinah in hribovju, da je le sončno in rodovitno, se na vse strani bohotijo bodeče in divje veje mogočnega šipka. Uvrščamo ga v družino rožnic (Rosaceae). Njegovi listi spominjajo na liste vrtnic - so premenjalno nameščeni in pernato sestavljeni iz 5-7 golih nazobčanih lističev. Listni peclji so polni srpastih bodic. Šipek je razširjen skoraj po vsem svetu. Raste na območjih z zmernim podnebjem. Cveti pozno spomladi v maju ali juniju z enostavnimi, enojnimi in prijetno dišečimi belimi ali roza cvetovi, iz katerih se kasneje razvije plod, ki je zrel od septembra naprej. Plod šipka je jajčaste oblike in živo rdeče barve, je svetleč in vsebuje številne trde koščice - plodičke. Meso plodu je prijetnega in svežega vonja. Je kiselkastega okusa. Ko je plod zrel postane sladko, vendar nekoliko trpko. Semena, oziroma mnogi plodički, so v plodu šipka obdani s tankimi, ostrimi dlačicami. Zrele šipkove plodove nabiramo septembra in oktobra.
Šipka ne nabiramo le zaradi slastnih marmelad, likerjev in čajev, ki jih lahko pripravimo iz njegovih plodov. Je tudi vrhunsko superživilo, ki močno krepi in utrjuje zdravje našega telesa. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C, uporabljamo šipkove jagode tudi v zdravilne namene. Žal pa vsebnost vitamina C upada s časom - po kakšnem letu dni ga bo v posušenih plodovih le še za četrtino prvotne vsebnosti. Zaradi tega je priporočljivo, da shranjene pripravke iz šipka porabimo čimprej. Tudi s sušenjem te čudovite zdravilne rastline izgubimo precej vitamina C. Vitamin C ali askorbinska kislina pa ni edina dobrodejna snov v šipku - njegovi plodovi namreč vsebujejo tudi druge vitamine (vitamina A in E) in ostale zdravilne učinkovine, kot so mineralne snovi (magnezij, kalcij, železo), čreslovine, flavonoidi in karotenoidi.
Šipek in pripravki iz njega pomagajo pri lajšanju spomladanske utrujenosti, krepitvi organizma ob telesni šibkosti in mlahavosti, bledici ter pomanjkanju veselja in življenjske energije … Njegove zdravilne lastnosti nudijo podporo našemu telesu ob vseh simptomih, ki jih povzroča pomanjkanje vitamina C. Ker pomaga pri krepitvi imunskega sistema in dvigu odpornosti našega organizma, s tem zmanjšuje dovzetnost telesa za okužbe in vnetja. Navadni šipek pripomore k odpravljanju utrujenosti in splošne telesne oslabelosti. Ker vsebuje nekaj čreslovin, je njegov prevretek učinkovit tudi pri blagih driskah. Zaradi pektina in sadnih kislin, ki jih vsebuje, deluje tudi blago odvajalno, brez da bi dražil ledvice. S svojim diuretičnim delovanjem, oziroma pospeševanjem izločanja seča, ima ugoden učinek na zmanjšanje nagnjenosti k nastanku ledvičnega peska in kamnov. Zaradi tega ga uporabljamo tudi ob težavah s sečili, kot so obolenja, vnetja in okužbe ledvic, mehurja ter sečnih poti. Ker nima stranskih učinkov, je šipek primeren tudi za dolgoročno uporabo. Že Kneipp je priporočal redno pitje šipkovega čaja pri preprečevanju nastajanja kamnov v sečilih ter ob vnetju ledvic in mehurja. S povečanim izločanjem seča pa se seveda prečiščuje celotno telo in tudi kri, odvajajo se nakopičene soli sečne kisline, kar nam olajša tudi morebitne težave pri vseh revmatičnih in protinskih obolenjih. Neoslajen šipkov čaj se priporoča tudi sladkornim bolnikom.
Tudi doječim mamicam se zelo priporoča uživanje šipka v vseh oblikah, saj bo to posledično vplivalo na boljšo vsebnost vitaminov v mleku. Tudi semena šipka so zelo koristna in učinkovita, zato jih pri sušenju čajev lahko pustimo in posušimo skupaj s preostalim delom plodov. Če bomo šipkova semena uspeli streti, pa še toliko bolje, saj je tudi v njih veliko koristnih učinkovin.
Šipkovo olje vsebuje visok delež nenasičenih esencialnih maščobnih kislin, predvsem gama-linolenske kisline (okoli 40 %), alfa-linolenske kisline (okoli 30 %) in oleinske kisline (okoli 15 %). Teh esencialnih kislin naše telo ne proizvaja samo, zato jih moramo pridobiti iz hrane. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov in maščobnih kislin, ki so pomembne tudi za ohranjanje lepe in zdrave kože, je šipkovo olje odlična nega za regeneracijo kože in sredstvo, ki zavira njeno staranje. Z njim se lahko negujejo tudi nosečnice in tako preprečujejo nastanek strij, prav tako pa se uporablja za nego vseh vrst brazgotin. Lipidi v šipkovem olju so podobni tistim v koži, zato se vanjo lepo vpija.
Za pripravo čajne mešanice potrebujemo 80 g šipka, 20 g koprive in 20 g brezovih listov. Zelišča med seboj dobro premešamo in jih hranimo v neprodušno zaprti posodi, na hladnem in temnem prostoru. Za pripravo šipkovega vina potrebujemo 2 kg šipkovih plodov, 1 kg sladkorja in 2 litra vode. Postopek priprave: v vodi raztopimo sladkor, nato šipek zdrobimo in dodamo v tekočino. Posodo z mešanico pokrijemo s krpo in jo za nekaj časa postavimo na toplo, da pripravek prične vreti. Ko vretje preneha, vino precedimo in shranimo v čiste steklenice. Za pripravo potrebujemo 600 g mletega šipka, 250 g sladkorja, tri pesti dišečih vrtničnih (suhih) listov ter 1 liter žganja. Sestavine med seboj dobro premešamo in jih v pokriti posodi za tri tedne postavimo na toplo in sončno mesto. Marmelado kuhamo do vretja. Ko zavre, mešanico spasiramo s paličnim mešalnikom, s čimer pospešimo razpad sestavin, nato kuhamo še 5 minut in še vročo napolnimo v sterilne kozarčke za vlaganje. Nabran šipek najprej preberemo in ga zmeljemo v multipraktiku. Posušimo ga v sušilcu za sadje ali v ventilatorski pečici na 40-50 °C. Ko je suh, plodove dobro presejemo, da izločimo dlačice, nakar očiščene in posušene plodove shranimo v dobro zaprto posodo, na hladno in suho mesto.
