Uvajanje goste hrane pri dojenčku: Vse, kar morate vedeti

Po dopolnjenem šestem mesecu starosti se začne novo poglavje v življenju vašega dojenčka - uvajanje goste hrane. To je obdobje, ko otrok postaja razvojno, psihomotorno in čustveno pripravljen na nove izzive hranjenja, ki mu bodo prinesli dodatno energijo in raznolikost v prehrani. Uvajanje goste hrane naj se ne prične pred 17. tednom starosti in ne po 26. tednu starosti, kar pomeni, da vsi dojenčki začnejo jesti mešano hrano do dopolnjenega 26. tedna. Ta prehod je ključen za zagotavljanje vseh hranil in energije, ki jih dojenček potrebuje za pospešeno rast. Le materino mleko ali mlečna formula namreč ob tej stopnji razvoja ne more več pokriti vseh potreb po hranilih in energiji. Nenazadnje se bo z uvedbo goste hrane vaš dojenček srečal s pestro paleto različnih okusov, kar je pomembno za dojenčkov nadaljnji razvoj do otroštva.

Postopno uvajanje goste hrane: Ključ do uspeha

Postopnost je ključnega pomena pri uvajanju goste hrane. Otrokova prebavila se morajo na novo vrsto prehrane postopoma navaditi. Prvi obrok, ki ga boste najprej nadomestili, je opoldanski obrok. Novo živilo dojenčku ponudite le enkrat na dan v majhni količini, od ene do treh žličk. Živilo naj bo tekoče (pretlačeno), uvajajte ga z razmikom enega tedna. Tako se dojenček navadi na nov okus, hitreje pa se tudi ugotovi preobčutljivost na določeno živilo.

Dr. Tina Perko svetuje, da dojenčku kašico ponudite po mehki plastični gladki žlički. V prvih treh do sedmih dneh bo dovolj tri žličke zelenjavne kašice. Ko otrok poje kašico, mu ponudite še mleko, da se bo najedel. Ko se otrok navadi na nov okus, mu lahko vsak dan nekoliko povečate odmerek.

Zelo pomembno je, da prvi gosti obrok uvajate postopno. Na gosto hrano se morajo navaditi tudi otrokova prebavila. Otroka hranite tako, da si ga posadite v naročje ali v prenosni stolček.

Prvi obroki: Zelenjava kot osnova

Začnite s korenčkovo kašo, ki ima sladek okus. Če dojenček zavrača korenje, mu pripravite drugo zelenjavo, kot so cvetača, brokoli, koleraba ali bučke. Po enem tednu lahko začnete z uvajanjem zelenjavno-krompirjeve kaše, čemur sledi zelenjavno-krompirjevo-mesna kaša. En obrok naj nadomesti en mlečni obrok (kosilo - 150-200 g).

Svetujemo, da dojenčku najprej uvedete zelenjavo, ker ima bolj nevtralen okus od sadja. Sicer se vam lahko zgodi, da boste imeli z uvajanjem novih živil težave, saj jih bo dojenček odklanjal, ker si je zapomnil sladek okus sadja in bodo druga živila zanj imela premalo izrazit okus. Raje začnite z zelenjavo kot s sadjem, da bi dojenčkom privzgojili okus za manj sladke okuse. Na začetku je najbolje pričeti s korenovkami, še zlasti s korenjem, ki je naravno sladko. Veliko katera zelenjava ima močan specifičen okus - tako na primer brokoli. Dojenčki namreč ne marajo premočnih okusov. Prva živila morajo biti prebavljiva in tako bodo malo verjetno povzročila alergijsko reakcijo. Korenovke, kot npr. korenje, sladki krompir in koleraba, so pri majhnih dojenčkih zelo priljubljene zaradi svojega naravnega okusa in mehke zgradbe, ko jih pretlačimo.

Uvajanje mesa, žit in sadja

Ko se otrok dodobra spozna z zelenjavnimi kašicami, ki smo jih uvedli najprej, nekje od 4-6 meseca, ko smo pričeli z uvajanjem, uvedemo v prehrano tudi meso, žitne kašice in sadje.

Uvedba mesa pri 7 mesecih: Meso je pomemben vir beljakovin in železa, ki ga dojenček v tem obdobju še posebej potrebuje. Tako pričnemo z uvajanjem vrst mesa, kot so piščanec, mlada teletina, junečje meso ali kunčje meso. Če le imamo možnost, raje ponudimo domače meso, pri katerem vemo poreklo in način vzreje. Meso naj bo dobro kuhano in zmleto v gladko teksturo. Kombinirajte ga z zelenjavnimi kašicami za bolj uravnotežen obrok. Meso naj bo na jedilniku dva- do trikrat tedensko, saj je v tem obdobju meso glavni vir železa v dojenčkovi prehrani (90 % potreb po železu moramo pokriti z dopolnilno prehrano).

Prvi koraki k okusni in zdravi prehrani s sadjem: Ko je dojenček dobro sprejel zelenjavne kašice, mu lahko ponudimo tudi sadje. Sadje je odlična izbira za uvajanje goste hrane, saj je naravno sladko, bogato z vitamini, minerali in vlakninami ter prijetnega okusa, ki ga dojenčki hitro sprejmejo. Kljub temu je pomembno, da uvajanje sadja poteka premišljeno in v skladu z otrokovim razvojem ter potrebami. Uvajamo sezonsko sadje, ki je v času uvajanja na voljo, saj je sadje, ki dozori v svoji naravni sezoni boljšega okusa, ima več hranilnih vrednosti in manjši ogljični odtis. Če poskusite jagode sredi zime, bodo le-te brez okusa in osiromašene z vitamini in minerali, medtem ko bodo maja odlične. Tako ne bo nič narobe, če bo dojenček dobil jagode kasneje, čeprav bi jih lahko uvedli že po 6. mesecu starosti. Najprimernejše sadje za uvajanje so jabolka in hruške. Za pripravo sadne kašice niso primerni citrusi, kivi in jagode (alergeni).

Prvi koraki z žitnimi kašicami: Čas je, da uvedemo tudi žita. Brezglutenska žita, ki jih lahko ponudimo dojenčku že od pričetka uvajanja žit, so: ajda, proso, riž, divji riž, koruza, kvinoja, amarant ter izdelki iz teh žit: ajdova kaša in ajdovi kosmiči, polenta oz. koruzni zdrob, riževi kosmiči, proseni kosmiči, napihnjenčki iz žit, ipd. Z uvajanjem glutena začnite postopno, priporoča se uvajanje večernega obroka z žitno-mlečno kašo. Med 6. in 7. mesecem starosti lahko dodate tudi kašice z glutenom.

Nadomeščanje dnevnih obrokov

Po vzpostavitvi prvega gostega dnevnega obroka sledi drugi dnevni obrok - večerja. Dojenčku pripravite žitno-mlečno kašico. Najprimernejša so žita brez glutena (riž, koruza, proso). Ko bo dojenček osvojil prvi in drugi obrok goste hrane, lahko začnete s tretjim gostim obrokom. To je drugi obrok dopoldan ali vmesni obrok popoldan. Ta kašica je žitno-sadna.

Pitje tekočine med uvajanjem goste hrane

V prvih mesecih pokriva dojenček potrebe po tekočini zgolj s pitjem materinega mleka ali nadomestka zanj. V obdobju velike vročine, kadar se dojenčki prekomerno potijo, pri povišani telesni temperaturi in driski jim je treba nuditi dodaten vnos tekočine. S pričetkom uvajanja prve goste hrane se dojenčku ponuditi dodatno tekočino. Najbolje je, da otrok pije navadno vodo (prekuhana voda) in nesladkan zeliščni čaj. Od dopolnjenega 6. meseca starosti naj dojenček zaužije 0,5 l tekočine dnevno (skupaj z maternim mlekom ali mlečnim dodatkom). Tekočino dojenčku ponudite med ali po obroku. Ob osvojitvi tretjega obroka dopolnilne hrane je treba pijačo ponuditi ob vsakem obroku.

Zavračanje hrane: Normalen pojav

Zavračanje novih živil je povsem normalno. Dojenček na ta način sporoča, da morda še ni zrel za prehod na gosto hrano. Če vaš dojenček ne mara nove zelenjave, je treba vztrajati in mu jo ponuditi na nevsiljiv način. Ponudite mu jo vsak dan vsaj 8- do 11-krat. Če jo ponudimo vsaj 8-krat, se več kot 70 % dojenčkov navadi na nov okus zelenjave. Največja napaka, ki jo delajo starši, je, da po treh neuspešnih poskusih nudenja odnehajo. Če vaš malček izpljune prvo žličko hrane, še ne obupajte. Požiranja se mora šele naučiti. To je razlog zakaj morate svojemu dojenčku na začetku najprej ponuditi le nekaj žličk goste hrane. Vaš dojenček mora imeti dovolj časa, da se privadi na novo obliko prehrane, na nov okus in na nove vtise.

Pomembna živila in omejitve

Otroci do dopolnjenega 1. leta starosti ne potrebujejo sladkorja in soli. Prav tako je priporočljivo, da počakate s citrusi, kivijem, jagodami, jajčnim beljakom, kravjim mlekom in morskimi sadeži do po prvem letu starosti otroka. Jajčni rumenjak in ribe uvajajte po 6. mesecu starosti. Po 10. mesecu dodajte kruh.

Primeri receptov za uvajanje goste hrane:

Hruškova kašica

• Sestavine: 100 ml mleka, 50 ml vode, 20 g koruznih kosmičev, 80 g hruške.
• Priprava: Mleko in vodo prekuhamo in z vrelo mešanico prelijemo kosmiče. Pustimo, da se zmehčajo in ohladijo na primerno temperaturo. Hruško dobro operemo, drobno naribamo, pretlačimo in jo dodamo v toplo kašico iz kosmičev. Premešamo, da zmes postane enotna.

Koruzni zdrob z mlekom

• Sestavine: 220 ml mleka, 20 g koruzne moke ali zdroba.
• Priprava: Zakuhajte mleko. Ko zavre, postopno vmešavajte koruzni zdrob in ob tem konstantno mešajte. Kuhajte še 15 minut in stalno mešajte, da pridobite gladko zmes brez grudic. Če se preveč zgosti, dodajte prekuhano vodo. Zdrob pripravite z mlekom, ki ga dojenček pije tudi po steklenički. Poljubno mu lahko dodate tudi kakšno pasirano sadje, za še bolj privlačen okus.

Riž z zelenjavo

• Sestavine: 50 g korenčka, 50 g brokolija, 50 g dolgozrnatega riža, materino ali adaptirano mleko.
• Priprava: Zelenjavo kuhajte deset minut, nato dodajte opran riž in vse skupaj kuhajte, dokler se popolnoma ne zmehča. Odcedite, dobro pretlačite in razredčite z materinim ali prilagojenim mlekom.

Dušeno jabolko

• Sestavine: zrelo jabolko, ščepec cimeta, voda, materino ali adaptirano mleko.
• Priprava: Operite in olupite zrelo jabolko, nato ga narežite na enako velike koščke ter ga skuhajte na vodi ali še bolje, na sopari, dokler se ne zmehča. V vodi, v kateri kuhate jabolko, lahko dodate ščepec cimeta. Ko se jabolko popolnoma zmehča, ga pretlačite z vilico in razredčite z materinim ali prilagojenim mlekom, da postane dovolj redko. Enako lahko storite s krompirjem ali korenčkom.

Pretlačena banana

• Sestavine: 1 zrela banana, voda ali mleko (materino ali prilagojeno).
• Priprava: Vzemite zrelo banano, jo olupite in jo dobro pretlačite z vilico, da nastane gladka kaša.

Prehranski načrt po starosti:

Pomembno obvestilo: Informacije na spletni strani Nosecka.net niso nadomestilo za posvet z zdravnikom! Spletna stran Nosecka.net je namenjena zagotavljanju splošnih informacij, ki v nobenem primeru niso prilagojene za posebne namene, zahteve ali potrebe posamezne osebe.

tags: #kasice #za #5 #mesecnega #dojencka

• Gibanje v 21. tednu nosečnosti
• Vse o krvavitvah pred menstruacijo
• Stil za ženske močnejše postave
• Vzroki tresenja ustnic pri novorojenčkih
• Popoln vodnik skozi čudovito potovanje